2011.07.03 Sunday

フルーツタルト

image.jpg
季節のフルーツを贅沢に飾ました。

2011.06.07 Tuesday

マンゴーロール

image.jpg
たっぷりのマンゴーをロールで巻いて更に上にも飾りました。
マンゴーが口の中でトロけます。

2011.06.04 Saturday

タルト・ペシュ

image.jpg
焼き上がり仕上げたものです。

2011.06.04 Saturday

タルト・ペシュ

image.jpg
焼く前の状態です
山盛りに赤桃をのせて焼きます。

2011.05.20 Friday

フレーズフロマージュ

image.jpg
人気のフロマージュの上にイチゴをびっしり!!
まわりに、ビスキュイを張りつけました。

2011.05.14 Saturday

甘夏のタルト

image.jpg

2011.05.10 Tuesday

ルバーブ焼けました

image.jpg
焼き上げたルバーブのタルトにナパージュを塗って
カットしたら出来上がりです。
日本では、馴染みの無いルバーブですが
フランスではジャムやタルトなどで普通に見かける素材だそうです。
日本でも、長野県や北海道では、これからの季節に出回るようですが、今回はフランス産を使いました。

2011.05.10 Tuesday

ルバーブのタルト

image.jpg
オーブンで焼いてます。

2011.05.09 Monday

ルバーブ

image.jpg
ルバーブのタルトこれから焼きます。

2011.04.30 Saturday

パレット

image.jpg
クレープの中には、
生クリーム、カスタードクリーム、スポンジ、ピーチ、バナナが
入ってます。

| 1/2PAGES | >>

ランスダムール・アルゴート

calendar

S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     
<< December 2018 >>

categories

archives

recent comment

links

RSS Feed

携帯サイト

qrcode